Bouffe ton Centro : bouffe ta ville!
Par Marie Vachon-Fillion Une rue animée, des exposants, des restaurateurs, mais surtout, de la bouffe! L’événement Bouffe ton Centro avait lieu le 3 août dernier sur une Wellington Nord plus que pleine. Au menu : plein de découvertes de tous genres et une température plus que clémente. Pari tenu? Oh que ...Destination… Savo!
Par Mireille Vachon Les co-propriétaires Yann Doyon, Danny Brisebois et Pier-Luc Fauteux ont repris l’ancien Savoroso, situé au Marché de la Gare de Sherbrooke, pour le transformer en SAVO. Nouveau menu signé Baumann, nouvelle ambiance aussi décontractée que festive et nouvelle terrasse ensoleillée, c’est ce qui attend la clientèle du ...Destination… le King Hall!
Par Mireille Vachon Si je vous disais que je connais le bar qui possède LA plus grosse sélection de bières et spiritueux, LE plus gros cellier à bières et LA plus grande offre de gin québécois en région, vous diriez quoi? Eh bien, je vous l’annonce, Le King Hall, ce ...Laïcité : les commissions scolaires du Québec tournent le dos à Montréal
Par Jean-François Eddie Une semaine après l’adoption de la Loi sur la laïcité de l’État, la Fédération des commissions scolaires du Québec (FCSQ) réaffirme l’intention de ses membres d’appliquer le projet dès cet automne. En agissant ainsi, la FCSQ se disjoint de son membre le plus important, la Commission scolaire de ...La cuisine de rue s’invite au mont Orford
Par Maria Métivier C’est dans une ambiance estivale et familiale que s’est déroulée la première soirée de la 2e édition des Mercredis cuisine de rue organisée par le Mont-Orford, mercredi le 3 juillet 2019. Le journal le Collectif a expérimenté l’évènement pour vous en dire plus sur ce concept à ...Les 5 meilleurs endroits d’autocueillette de fraises en Estrie
Par Elisabeth Fontaine Les genoux recouverts de paille, les doigts barbouillés de rouge, les épaules brûlées par le soleil, mais surtout, le ventre plus plein que les bols que tu devais remplir : voilà les souvenirs qui nous viennent à l’esprit lorsque nous pensons à l’autocueillette de fraises. Pour vous replonger dans ...La Fête des vendanges Magog-Orford – Un événement à découvrir
Par Katrine Joncas Le 2 juillet dernier, la Fête des vendanges Magog-Orford lançait sa programmation 2019 qui s’annonce succulente et riche en nouveautés. Cet événement, qui se déroule à la Pointe Merry de Magog, saura charmer les amateurs de vins, de produits du Québec et de musique pour une 26e ...DESTINATION… LE TASSÉ!
Par Mireille Vachon La semaine dernière, au café Le Tassé, une citation à l’entrée disait « Yé ‘’tassé’’ bon c’te café-là ! » Eh bien, en quittant les lieux, c’est ce que j’ai pensé de mon délicieux latté glacé. Le Tassé – Café de quartier, actif depuis neuf ans et ...La Sherbière, un incontournable de la région
Par Camille Pilote Le 13 juin dernier, amateurs de bières, restaurateurs et médias étaient réunis au pub Le King Hall pour le dévoilement tant attendu de la Sherbière, nouvelle bière brassée par la microbrasserie Siboire. En collaboration avec Bières dépôts au Vent du Nord, les initiateurs du mouvement #Sherbière ont ...Destination ... La mare au diable!
Par Mireille Vachon Pas de panique, on ne parle pas ici d’une mare remplie de démons… mais bien de la Microbrasserie La Mare au Diable, située au 151, rue King Ouest, au centre-ville. Cette microbrasserie est la plus ancienne de Sherbrooke et la 17e au Québec! Inspirée des bistros français ...
