La Joual Vert – Paniers de légumes biologiques à Sherbrooke

Par Sofie Lafrance

La saison printanière déjà entamée est le moment idéal pour s’inscrire aux paniers de fruits et légumes locaux en Estrie! En plus d’encourager les producteurs locaux et de savourer des produits d’ici (c’est tellement meilleur), la consommation de fruits et légumes de la région permet de réduire votre empreinte écologique.

La région estrienne regorge de petits producteurs chez qui il est possible de s’abonner à la livraison hebdomadaire de paniers de fruits et légumes. C’est le cas de La Joual Vert, une ferme biologique établie à Cookshire-Eaton qui connaît une croissance fulgurante depuis les dernières années. Cet été, les propriétaires, Andrès et Stéphanie, partenaires de vie et parents de deux enfants, visent l’atteinte de 180 abonné(e)s.

Comment ça fonctionne? Rien de plus simple. Il suffit de s’abonner sur le site web (qui vaut assurément le détour), choisir le format du panier désiré, payer en un ou trois versements et obtenir un panier de légumes biologiques toutes les semaines pendant 20 semaines! Ces paniers, offrant des produits frais et variés tout au long de la saison chaude, assurent une préservation du territoire grâce aux techniques agricoles durables employées par les fermiers et fermières de famille.

En se souscrivant à La Joual Vert, vous participez à la création d’un vaste réseau d’abonné(e)s avec qui il est possible d’entrer en contact et d’échanger lorsque vient le temps de recueillir vos paniers hebdomadaires. De plus, les propriétaires, avec qui je n’ai malheureusement pas eu le temps de m’entretenir (fin de session oblige), s’avèrent très ouverts et proches de leurs abonné(e)s.

Ainsi, si le cœur (et l’estomac) vous en dit, le temps est idéal pour procéder à l’inscription de paniers de légumes biologiques de La Joual Vert. Profiter du printemps, c’est aussi profiter de sa chaleur, de ses couleurs et de ses saveurs bien d’ici!

Pour plus d’informations et pour l’inscription, visitez le site web : lajoualvert.com.

Vous pouvez également suivre La Joual Vert sur Facebook : facebook.com/La-JoualVert


Crédit photo © La Joual Vert

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