Par Mireille Vachon La semaine dernière, au café Le Tassé, une citation à l’entrée disait « Yé ‘’tassé’’ bon c’te café-là ! » Eh bien, en quittant les lieux, c’est ce que j’ai pensé de mon délicieux latté glacé. Le Tassé – Café de quartier, actif depuis neuf ans et ...

Par Myriam Guindon Mercredi 12 juin, au Boquébière, avait lieu le lancement du deuxième album de Phonz, un projet musical sherbrookois poétique et sensible, porté par des voix aussi douces que mélodieuses. Le Collectif a eu le plaisir de s’entretenir avec l’auteur-compositeur-interprète de Phonz, Alexandre Leclerc. Le lancement de 360° ...

Par Camille Pilote Le 13 juin dernier, amateurs de bières, restaurateurs et médias étaient réunis au pub Le King Hall pour le dévoilement tant attendu de la Sherbière, nouvelle bière brassée par la microbrasserie Siboire. En collaboration avec Bières dépôts au Vent du Nord, les initiateurs du mouvement #Sherbière ont ...

Par Mireille Vachon Pas de panique, on ne parle pas ici d’une mare remplie de démons… mais bien de la Microbrasserie La Mare au Diable, située au 151, rue King Ouest, au centre-ville. Cette microbrasserie est la plus ancienne de Sherbrooke et la 17e au Québec! Inspirée des bistros français ...

Par Marie Vachon-Fillion Pour les Sherbrookois dans la trentaine, le bar Café du Palais, surnommé plus tard les Marches du Palais, était une institution dans la ville jusqu'à sa belle mort en 2010. Les Grands-Ducs de Wellington, qui a pris sa place, a fait revivre ce bar anticonformiste le vendredi ...

Par Jonathan Savard Deux fois par mois, au conseil municipal, des citoyens interviennent lors de la période de questions afin d’interroger les élus ou pour lancer des débats de société. Lors du dernier conseil municipal, une idée regroupant la démocratie et la participation citoyenne, et ce, sous l’angle de la ...

Par Judith Doré Morin Première candidate élue du parti Sherbrooke Citoyen, la conseillère municipale du district du Carrefour prône la participation citoyenne dans un contexte démocratique ainsi que la transparence du côté des personnes élues. Dernièrement, Le Collectif a eu l’occasion de rencontrer Évelyne Beaudin, femme impliquée qui n’hésite pas ...

Par Isabelle Oudin Saviez-vous que la compagnie mexicaine Cornamusa Produccionnes est venue tourner dans l’arrondissement de Lennoxville le mois dernier ? Le Collectif est allé visiter le plateau de tournage et vous dévoile les coulisses de ce film qui sortira en automne 2019! Quelle est l’histoire? Apapacho – Une caresse pour ...

Par Martine Dallaire La ville de Sherbrooke disposerait d’un certain potentiel archéologique si l’on en croit la récente découverte d’un site datant de plus de 12 000 ans dans l’arrondissement de Bromptonville.  Les fouilles menées le long de la rivière Saint-François, non loin de l’usine Kruger, ont permis de retracer, après ...

Par Amaia Gogorza Sherbrooke met la table revient cette année pour sa cinquième édition du 11 au 25 octobre prochain. Si vous n’en avez jamais entendu parler et que vous adorez la gastronomie, il est grand temps de venir flatter vos papilles. Cette initiative réunit chaque année un grand nombre ...