Le végétalisme : pour sa santé et celle de la planète
Par Alexia LeBlanc Le 31 octobre dernier, la nutritionniste Cora Loomis s’est déplacée à l’Université de Sherbrooke afin de donner une conférence sur les bénéfices, tant pour soi-même que pour la planète, d’une alimentation majoritairement végane. Organisée par l’Association végé de l’Université de Sherbrooke (AVUS), la rencontre avait pour but ...Alimentation sportive : entrevue avec la nutritionniste Catherine Huot
Par Jean-François Eddie Vous êtes un ou une athlète et vous avez des questions par rapport à votre nutrition ? Vous souhaitez connaitre les meilleurs suppléments ? Le Collectif répond à vos questions par l’entremise d’une diététiste-nutritionniste et éducatrice agréée en diabète au Centre d’expertise en maladies chroniques de l’Outaouais, Catherine Huot. ...Véganisme, santé et performances sportives : la chasse aux mythes
Par Jonathan Cloutier Véganisme et sport. Un mariage que notre culture alimentaire nous enseigne généralement comme rimant avec incompatibilité, faiblesse, carence en protéines, etc. Pourtant, un nombre croissant d’athlètes professionnels de haut niveau se tournent chaque année vers une alimentation végétalienne. Dès lors, il est intéressant de se pencher sur ...Rentrée universitaire : trucs et astuces pour maintenir et améliorer votre forme physique
Par Olivier Valois La rentrée universitaire 2019 arrive à grand pas. Pour certains, ce sera le retour à la routine sherbrookoise; les retrouvailles entre amis, la poursuite du cheminement scolaire et, vivement, les 5 à 8 hebdomadaires. Pour d’autres, c’est le début d’une nouvelle aventure au sein d’un milieu universitaire accueillant ...Destination… Savo!
Par Mireille Vachon Les co-propriétaires Yann Doyon, Danny Brisebois et Pier-Luc Fauteux ont repris l’ancien Savoroso, situé au Marché de la Gare de Sherbrooke, pour le transformer en SAVO. Nouveau menu signé Baumann, nouvelle ambiance aussi décontractée que festive et nouvelle terrasse ensoleillée, c’est ce qui attend la clientèle du ...La cuisine de rue s’invite au mont Orford
Par Maria Métivier C’est dans une ambiance estivale et familiale que s’est déroulée la première soirée de la 2e édition des Mercredis cuisine de rue organisée par le Mont-Orford, mercredi le 3 juillet 2019. Le journal le Collectif a expérimenté l’évènement pour vous en dire plus sur ce concept à ...Les amateurs de bière en fût choyés au Festibière de Sherbrooke
Par Alexia LeBlanc Du 31 mai au 2 juin derniers avait lieu la deuxième édition du Festibière de Sherbrooke, au parc Victoria. Accueillant plusieurs centaines de personnes, le festival proposait de nombreuses bières au goût du jour, dont plusieurs provenaient des microbrasseries de la région, ainsi que des kiosques de ...Le punk à son meilleur au PouzzaFest!
Par Marie Vachon-Fillion Non, le PouzzaFest n’est pas un festival de nourriture quelconque! Il s’agit en fait d’un festival de musique punk à Montréal, qui se passe un peu partout dans la ville. Plusieurs scènes intérieures ainsi qu’une scène extérieure ont présenté des groupes venant d’un peu partout sur la ...Entomophagie ou des insectes dans nos assiettes
Par Jasmine Godbout Entrevue avec Karianne Pépin, étudiante en biotechnologie à l’UdeS Avaler par accident un moustique en faisant du vélo ou goûter aux insectes de l’Insectarium de Montréal après hésitation ne sont pas nécessairement des expériences agréables pour tous. Mais pourtant, plusieurs s’en délectent. C’est le cas de Karianne ...10 trucs pour rester en « shape » cet été!
Par Samuel Choquette What’s up tout le monde!! C’est mon dernier article cette session avec vous donc j’ai décidé de me gâter et de vous écrire un article pour vous aider à ne pas détruire tous vos résultats cet été. Pour certains, c’est plus facile d’être assidu, mais pour d’autres, ...
